


Ölprovningar
Cattis Frick
Restaurangchef
Vad ingår
- Provning med 6 olika öl
Priser
ABC-provning
Svensk provning
Vad ska hända
Upptäck ölkulturens många smaker genom en provning som kombinerar kunskap, historia och smakupplevelser. Samtliga provningar leds av kunniga värdar som guidar er genom olika stilar, bryggmetoder och smakprofiler. Oavsett om ni är nybörjare eller erfarna ölentusiaster finns det ett upplägg som passar ert sällskap.
ABC PROVNING
Ett perfekt alternativ för dig som vill lära känna ölets värld från grunden. Här går ni igenom bryggprocessen och provar flera olika ölstilar, från ljusa och lättdruckna lageröl till fylliga och mörka stouts.
SVENSK PROVNING
En provning med fokus på svensk hantverksöl. Här får ni upptäcka både etablerade bryggerier och spännande nykomlingar, samtidigt som ni utforskar bredden och kvaliteten inom svensk ölkultur.
BELGOPROVNING
Belgien är ett av världens mest uppskattade ölländer och denna provning bjuder på en resa genom landets klassiska och moderna ölstilar. Trappistöl, klosteröl och innovativa brygder samsas i en smakrik upplevelse.
SMAKKOMBINATIONER
Här utforskas samspelet mellan öl och olika tilltugg. Med hjälp av smaknycklar får ni lära er hur olika smaker förstärker varandra och hitta nya favoritkombinationer. Provningen inleds med en genomgång av bryggprocessen och ölets ingredienser innan smakresan tar vid.
STARKT & SVART
En provning för dig som uppskattar kraftfulla och mörka öl. Fokus ligger på lagrade Barley Wines, Porters och Stouts med djupa smaker och stor karaktär. Ett uppskattat val för den som vill fördjupa sig i ölets mörkare sida.
SURT & LAMBIC
En spännande provning där syrliga och karaktärsfulla öl står i centrum. Här provas både moderna fruktsurisar och traditionella Lambicöl från några av de mest intressanta bryggerierna inom genren.






