Hos Hällsnäs erbjuds en bubblande upplevelse där champagnens värld öppnas upp av kunniga sommelierer. Deltagarna får följa med på en resa genom druvsorter, jordmån, klimat och jäsning – alla delar som bidrar till dryckens unika karaktär. Provningen inkluderar fyra olika champagner som provas och jämförs för att upptäcka smaknyanser och stilskillnader. En aktivitet för den som uppskattar kvalitet, hantverk och nya insikter i glaset.