
Pizzabakning i unik naturmiljö

Maria Linder
Hotellchef
Vad ska hända
Pizzabak i vedeldad stenugn:
Efter en kort introduktion sätter ni igång i köket och umgås kring bakbordet. Under bakningen får ni en genomgång av surdegsbakning och tar sedan hand om pizzadegen som är förberedd – det blir självklart surdegspizza! Ni ansvarar även för att förbereda olika pålägg. Ingredienserna kan anpassas efter era önskemål, annars följer vi vad som är i säsong.
När pizzorna är formade gräddar ni dem i den vedeldade stenugnen, och sedan delas pizzorna vid bordet så att alla kan smaka på olika varianter. Det brukar även bakas en efterrättspizza som serveras med en kopp kaffe efter maten.
Pris: 540 kr per person, minimipris 4300 kr (exklusive moms)
I priset ingår alla ingredienser samt alkoholfri dryck och kaffe/te.
Bagarstugan i Ödestugu ligger cirka 30 minuters bilresa från hotellet.