Deltagarna åker båt ut till Ärholmen eller annan sjöbod och får tillsammans med någon av hotellets erfarna kockar tillaga en meny, som sedan avnjuts i sjöboden. Med hjälp av professionella tips och inspiration blir matlagningen ett nöje, och middagen något att minnas. Ett tillfälle att lära sig knepen bakom riktigt utsökta rätter – och att imponera hemma vid spisen. Aktiviteten tar cirka 1,5-2 timmar för matlagningen med något gott i glaset, därefter njuter ni tillsammans av er egen festmåltid för att sedan avsluta med en härlig båttur tillbaka till hotellet.