Fårestalden

Forvandlingen af vores skønne gamle staldanlæg fra 1876 er i fuld gang, og i sensommeren 2024 slår vi dørene op til Fårestalden – et moderne gæstehus der oser af originale detaljer i samspil med en moderne og funktionel indretning.

Gæstehuset vil byde indenfor til både konferencer, middage og festlige lejligheder. Ligeledes vil det være muligt at overnatte, da der i en del af Fårestalden bliver bygget ni skønne dobbeltværelser, alle indrettet med stor respekt for historien og med mange af de gamle detaljer bevaret.

Allerede nu er det muligt at mærke den sjæl og stemning, der kommer til at findes overalt i Fårestalden. De gamle vinduer, rustikke vægge og unikke originale detaljer er med til at sikre en varm og hyggelig atmosfære.

Fokus på hållbarhet

Vi tænker i bæredygtighed:

1. Vi anvender co2 neutral træflis fra egen skov til vores flisfyr, der via fjernvarme leverer varme til lokationen samt seks (snart syv) boliger.
2. Vi har et solcelleanlæg der leverer sol strøm til de samme forbrugere.
3. Vi arbejder på at kunne forsyne 30-40.000 husstande med solcelle strøm, hvis vi får en tilladelse af Lejre Kommune.
4. Vi har fået beregnet vores carbon footprint for vores konventionelle landbrug, vores økologiske landbrug og vores skov. Det er et positivt aftryk, idet vi optager mere CO2 end vi udleder.
5. Vi har en landskabsfredning
6. Vi har tre områder, der er udpeget som Natura2000 område.
7. Vi har på vores 35 boliger kun fire oliefyr tilbage. Resten er omlagt til pillefyr, flisfyr, luft/luft eller luft/vand eller jordvarme pumper.

Desuden:

• Vi har 1200 hektar i alt.

Vi har vores eget vandværk, der forsyner 45 huse med vand.

• Vi har mere end 70 kæmpehøje og store arealer, der er beskyttet af Naturbeskyttelseslovens paragraf tre.
• Vi har et samarbejde med Dansk Planteværn om at få mere biodiversitet på den dyrkede flade.
• Vi gør os umage med at få meget mere biodiversitet ind i vores skove.