Maltfabrikken

I hjertet af Ebeltoft, højt knejsende over vigen ligger "Den røde Dame" - den gamle maltfabrik. Gennem næsten 150 år var den byens industrielle vartegn. I dag er den et levende center for kultur og erhverv - og byens naturlige samlingspunkt.

De skånsomt renoverede og transformerede bygninger har vundet flere arkitekturpriser og skaber en spændende og anderledes ramme for mange forskellige typer af begivenheder. Fabrikken tilbyder lokaler fra 20 til 200 kvm med vidt forskellige udtryk og med plads til fra 6 til 200 gæster.

I den gamle fabrik finder man også en restaurant, som kan levere mad og vin til alt fra små, uformelle sammenkomster til større fester, men levering fra spisehuset er et tilbud, ikke et krav.

Fabrikken er et utraditionelt sted hvor meget kan lade sig gøre, og vi lægger rammer til mange forskellige typer af selskaber. Kontakt os med jeres spørgsmål og idéer – vi elsker at få ting til at ske.

Fokus på hållbarhet

Fabrikken er et bæredygtigt byggeprojekt i stor skala, og har vundet både priser, hædrende omtale og stor opmærksomhed som et eksempel til efterfølgelse. Den oprindelige fabrik blev grundlagt i 1861, og i 2018-2020 blev fabrikken restaureret og transformeret med den højest mulige grad af bevaring og genanvendelse af bygninger og materialer. Projektet fremhæves nu, også internationalt, som en del af en fremtidstrend hvor eksisterende bygningsmasse bevares og anvendes på nye måder, frem for at rive ned og bygge nyt.