Oplev en udsøgt 5-retters smagning en torsdag, fredag eller lørdag, hvor caviar møder fem nøje udvalgte champagner i en uforglemmelig gastronomisk oplevelse. Hver ret er sammensat for at fremhæve caviarens fine smagsnuancer og teksturer, perfekt afstemt med de eksklusive champagner.

Menu:

Vagtelæg med karse & albino caviar

• Champagne: Maurice Delabaye et Fils – Blanc de Blancs Brut Premier Cru

Hvide asparges med caviar, urter & Sauce Mousseline

• Champagne: Haton Jean-Noél – Herritage

Sprød tærte med oksetatar, røget mayonnaise, syltede skalotteløg & caviar

• Champagne: Jean Velut Noir de Craie – Blanc de Noirs Brut

Toast med Comté, sommertrøffel & caviar

• Champagne: Veuve J. Lanaud – Marie Josephine Cuvée

Kokosis, sprødt & caviar

• Champagne: Marcel Vézien Celles que J’Aime – Rosé Brut

Menuen kan variere efter sæson. Arrangementet starter kl. 18.00 og varer cirka 2 timer. Der er plads til 8–12 deltagere. Hvis antallet af tilmeldte deltagere er under 7, kan datoen blive ændret – i så fald kontaktes deltagerne for at finde en ny dato.

Send en forespørgsel og hør mere om denne eksklusive smagsoplevelse. 🥂