Campus Kämpasten

På Kämpasten firar ni med Mälaren som kuliss och naturen som närmaste granne. Här kan ni hyra hela restaurangbyggnaden för er själva, med två matsalar, trivsamma lounger, terrasser och en balkong. Det passar lika bra för bröllop, födelsedagar och sommarfester som för personalfester, temamiddagar och kickoffer. Lokalerna kan förvandlas efter ert tema, och de öppna ytorna både inom- och utomhus bjuder in till mingel och dans.

Maten är en stor del av upplevelsen. Vi lagar menyer med säsongens råvaror, oavsett om ni önskar en trerättersmiddag, en buffé eller en avslappnad grillkväll. Vårt team hjälper er hela vägen, från planering till sista gästen, och skräddarsyr efter era önskemål.

Fokus på hållbarhet

Hållbarhetsfrågor är i fokus på Campus Kämpasten och arbetet är integrerat i den dagliga verksamheten.

Vi vill minska vårt klimatavtryck och aktivt bidra till omställningen samt en bättre värld i enlighet med FN:s agenda 2030.

I vår strävan att uppnå detta vill vi lyfta fram några av våra fokusområden och ge exempel på vad vi gör i nuläget.

ENERGI OCH EGNA TRANSPORTER

•Vi har bergvärme och utnyttjar frikylan i våra fläktsystem.

•Anläggningen har två elbilar för transporter i närområdet.

•Vår el kommer från förnybara källor (vatten, vind och sol).

•Vi arbetar med energieffektivisering av olika slag samt att minska vår vattenförbrukning.

•Vår nya restaurangbyggnad har solceller och är också en certifierad Miljöbyggnad.

•Vi erbjuder våra gäster möjlighet att ladda sin elbil hos oss.

MAT OCH DRYCK

•Vår restaurang är certifierad av KRAV.

•Vi gör aktiva val av råvaror; t ex erbjuder mycket grönt, växtbaserade alternativ, säsongsanpassat, MSC/ASC-märkt fisk och skaldjur, kött från svenska gårdar, egen skörd (äpplen, kryddor, honung).

•Vi vill minska matsvinnet och mäter detta kontinuerligt. Det matavfall som ändå uppstår lämnas vidare och omvandlas till biogas (Sigtuna Kommun).

AVFALLSHANTERING OCH CIRKULÄRT

•Vi sorterar avfall i olika fraktioner och strävar efter att minska vår totala mängd.

•Vi väljer bort engångsartiklar och använder det bara i undantagsfall.

•Vi gör inköp med hänsyn till kvalitet och produktens livslängd.

•Vid byte av möbler eller andra sällanköpsvaror försöker vi hitta möjligheter till återbruk av befintligt.

STÄD, DISK OCH TVÄTT

•Vi använder så långt det är möjligt torra städmetoder för att minska kemikalieanvändningen.

•Rengöringsmedel som används är miljömärkta och vi har doseringsutrustning för att inte använda mer än nödvändigt.

•Våra gäster har möjlighet att välja bort daglig städning och om handdukar ska bytas eller ej.

LEVERANTÖRER

•Vi styr inköp till färre leverantörer och färre tillfällen för att minska antalet transporter.

•Vi försöker påverka leverantörer till hållbara val; t ex har vår tvättfirma valt miljövänligare energislag.

•Vi samarbetar med Taxi Stockholm. Vi är prioriterade att få taxibilar med låg miljöpåverkan.

•Vi arbetar för att kunna erbjuda mer hållbara och gemensamma transporter för våra gäster.

• Vi efterfrågar hållbarhetspolicys och aktivt arbete vid upphandlingar/inköp.

SOCIAL HÅLLBARHET

•Vi är måna om våra medarbetares välbefinnande, hälsa, säkerhet och möjligheter att utvecklas.

•Vi har kollektivavtal och är medlemmar i Visita.

•Vi arbetar för jämställdhet och mångfald bland våra medarbetare.

•Vår anläggning ska vara en tolerant, välkomnande och inkluderande miljö för alla.

•Vi utbildar våra medarbetare i hållbarhetsfrågor löpande.

NÄTVERK OCH SAMARBETEN

•Vi tror på att man via nätverk och olika typer av samarbeten kan påverka tillsammans och åstadkomma en snabbare omställning.

•Sodexo, vår partner för driften på anläggningen, är ett företag med hållbarhetsfrågor i fokus och är en av de ledande i branschen. De har också genom sin storlek möjlighet att påverka branschen generellt , men också genom att ställa krav på leverantörer vid större upphandlingar.

Avbokningsregler för gruppbokningar på Kämpasten

Grupper upp till 20 personer

• • En avbokning skall alltid ske skriftligt och bekräftas av Campus Kämpasten. En avbokning kan avse hela bokningen eller delar av bokningen.
  • Avbokning av hela bokningen kan ske senast 4 veckor före ankomstdatum utan kostnad för beställaren.
  • Vid avbokning senare än 4 veckor innan ankomstdatum debiteras beställaren med 75 % av värdet på beställningen.
  • Vid avbokning senare än 2 veckor innan ankomstdatum debiteras beställaren 100 % av värdet på beställningen.
  • Möjlighet finns att avboka 10 % av måltiderna fram till 3 arbetsdagar innan programmets startdatum.

Grupper – 21-45 personer

• • En avbokning skall alltid ske skriftligt och bekräftas av Campus Kämpasten. En avbokning kan avse hela bokningen eller delar av bokningen.
  • Avbokning av hela bokningen kan ske senast 6 veckor före ankomstdatum utan kostnad för beställaren.
  • Vid avbokning senare än 6 veckor innan ankomstdatum debiteras beställaren med 75 % av värdet på beställningen.
  • Vid avbokning senare än 3 veckor innan ankomstdatum debiteras beställaren 100 % av värdet på beställningen.
  • Möjlighet finns att avboka 10 % av måltiderna fram till 3 arbetsdagar innan programmets startdatum.

Grupper över 45 personer

• • En avbokning skall alltid ske skriftligt och bekräftas av Campus Kämpasten. En avbokning kan avse hela bokningen eller delar av bokningen.
  • Avbokning av hela bokningen kan ske senast 8 veckor före ankomstdatum utan kostnad för beställaren.
  • Vid avbokning senare än 8 veckor innan ankomstdatum debiteras beställaren med 75 % av värdet på beställningen.
  • Vid avbokning senare än 4 veckor innan ankomstdatum debiteras beställaren 100 % av värdet på beställningen.
  • Möjlighet finns att avboka 10 % av måltiderna fram till 3 arbetsdagar innan programmets startdatum.