Hobo Hotel

På Hobo i centrala Stockholm väntar en kväll fylld av energi, smak och inspiration. I den urbana atmosfären mitt på Brunkebergstorg skapas en levande mötesplats där människor kommer samman över god mat, sköna beats och genomtänkta drinkar. Här är varje detalj designad för att du ska känna dig som hemma, men med det där lilla extra. Börja kvällen i baren med något gott i glaset, fortsätt med säsongsbaserade rätter och avsluta kvällen i ett av stadens mest kreativa flöden. Oavsett om du planerar en födelsedag, ett mingel eller bara en oförglömlig kväll med vänner finns rätt känsla på plats. Hobo är inte bara en plats, det är en upplevelse. Här möts det spontana med det genomtänkta och festen med hjärta.

Fokus på hållbarhet

MAT

Hobo har en hållbar matfilosofi. Med global inspiration förenar vi naturligt självklara lokala ingredienser. Varje råvara väljs noggrant ut för att säkerställa färskhet och stödja vårt samhälle. Menyn ändras efter säsong och, viktigast av allt, efter humöret hos vår kökschef Seb.

HÖGTEKNOLOGISK ODLING

Lite grönt har aldrig skadat, särskilt inte i maten. Därför har vi skapat vår egen odling, som du hittar i vår reception. Hållbart, godare och snyggt, kan de bli bättre?

ETT BRETT UTBUD AV NATURVINER

Precis som namnet antyder är naturviner så naturliga som möjligt. Vinet strävar efter att respektera miljön till fullo, precis som Hobo gör. Hållbart och otroligt gott – vad finns det inte att älska?

SAMARBETE MED LOKALA BRYGGERIER

På Hobo satsar vi alltid på att arbeta så lokalt som möjligt, och det vill vi också återspegla i valet av bryggerier vi samarbetar med. Några favoriter som du hittar hos oss kommer från Omnipollo, Nya Carnegie och Stockholm Brewing Co.

HOBO MARKET

Välkommen till Hobo Market, där du kan ställa ut allt från egna virkade gosedjur till secondhandkläder. Inga avgifter, och all vinst går direkt till dig. Hur kul är inte det?

SPACE BY

Oavsett om du är en nischad artist, ett nystartat tvålföretag, eller en konstnär som fokuserar på fauvism, är du välkommen till våra 9 kreativa kvadratmeter. Vi vill ge dig chansen att skapa något unikt. Ingen hyra, inget krångel – vi vill bara att DU ska få synas.

SAMARBETE MED MINDRE, LOKALA VARUMÄRKEN OCH KONSTNÄRER

På Hobo tror vi på konceptet "go local, get global". Därför vill vi alltid samarbeta med det lokala företaget, både för miljöns skull och för att visa våra gäster vad Stockholm har att erbjuda. 

ALLA ÄR VÄLKOMNA

Vi tycker om dig, precis som du är. Oavsett om du har många års erfarenhet eller ingen alls, så vill vi gärna att du blir en del av vår familj.