Boka ett företagsevent i Stockholm city

Lär dig laga riktig sushi och gör det med vår inspirerande kock Joakim Lundblad som har det gällande rekordet i Guiness Rekordbok i perfekt sushitillverkning. Du får lära dig sushitillverkning från grunden. Det här är en spännande kurs där du får kläm på hur man kokar riktigt sushiris, hur ni kombinerar smaker och ni kommer att få öva på hantverket bakom denna vackra och smakrika maten. Ni kommer att få tips på bra val av drycker med och utan alkohol som passar till olika sushi för att få fram den ultimata upplevelsen. Ni kommer att gå hem med en hel massa ny kunskap i bagaget, redo att imponera på vännerna vid nästa middagsbjudning.

Joakim Lundblad började sin kockkarriär på Operakällaren och har jobbat på bland annat Michelinkrogen Lejontornet. Han har varit kökschef på Yasuragi och utvecklade deras japanska matprofil.

Han har rekordet i Guiness Rekordbok för perfekt sushitillverkning.

Joakim säger själv att det kanske inte syns på utsidan, men på insidan är han mer japansk än svensk. Han undervisar på Restaurangakademien och håller utbildningar, gästföreläsningar och gästspel runt om i Sverige. Han har också suttit med i juryn för Årets Kock och varit juryordförande både på SM och NM i sushi. Han har även författat flera kokböcker. Kanske känner du igenom honom från morgonsändningarna i TV4?

Följ med en av en av kunniga guiderna och lär er mer om öns 250-åriga händelserika fängelsehistoria. Förbokade guidade turer för företag och privatgäster.

Fängelseguidning

Boka en guidad tur på Kronohäktet Långholmen och ta del av öns historia, intressanta människoöden och hur vi i Sverige har valt att straffa brottslingar genom århundradena. Guidningen passar grupper för upp till 50 deltagare. Längden på guidningen är cirka 45 minuter. Guidade turer går att få på både svenska och engelska.

Grünewald guidning

Konstnären Isaac Grünewald satt fängslad på Långholmen 1926 och målade under sin tid i cellen ett 50-tal tavlor. Guidning är en fängelseguidning med lite extra fokus på Isaac Grünewalds upplevelse av Långholmen och en tur genom konstutställningen med Isaac Grünewalds verk. Priset är samma som fängelseguidningen.

Lägg till LångholmsQuizet

Avsluta guidningen med ett quiz! Testa hur mycket har deltagarna snappat upp under rundvandringen. Spela i lag eller alla mot alla. LångholmsQuizet går att välja som tillägg till fängelseguidningen.

För dig som älskar gin & tonic väntar här en smakresa du sent kommer glömma. På Sensum bjuds du in till en bubblande upplevelse där vår generösa Gin & Tonic-meny står i centrum. Tillsammans med dina vänner eller kollegor får ni prova sex noggrant utvalda varianter, serverade i 2 cl-format för att verkligen upptäcka de små nyanserna i varje kombination.

Under provningen delar vi med oss av kunskap, smakinsikter och tips – medan köket serverar utvalda tilltugg som lyfter smakerna ytterligare. En perfekt start på en kväll i goda vänners lag, en middag, AW eller varför inte som en social isbrytare på nästa företagsevent?

Fördjupa er i Fotografiskas aktuella utställningar med en kunnig guide som erbjuder nya perspektiv och insikter.

Erbjuds i form av en guidad tur på 45 min, alternativt som en presentation på 15-20 minuter för större grupper.

Frånpris: 3 349 SEK.

En komplett italiensk matupplevelse! Under ledning av vår kock får du lära dig att tillaga två olika sorters pasta från grunden. Avsluta med en två-rätters middag och perfekt matchade italienska viner.

Inklusive 2 pastarätter och 3 glas vin

Följ med på en smakresa genom Italien! Börja med en praktisk matlagningsaktivitet där du lagar klassiska italienska rätter och njut sedan av en trerätters middag, noggrant vinmatchad med tre utsökta glas.

Inklusive 1 antipasto, 1 varmrätt, 1 dessert och 3 glas vin

Observera att antipasto och/eller dessert kan vara förberedda i förväg av kocken.

Följ Eatalys passionerade pizzaiolos och upptäck hemligheterna bakom en perfekt italiensk pizza. Lär dig att göra degen, forma pizzan, toppa den – och grädda den till perfektion!

Inklusive middag med pizzan du själv lagat och 1 glas vin

De senaste veckorna har byggnader i stora städer runtom i världen förstörts. Dagen innan varje attack har stora aluminiumboxar skickats till säkerhetstjänsten i landet. Enligt galningen som ligger bakom dåden kommer nästa katastrof att ske i Stockholm, såvida inte era team av specialagenter kan förhindra det. Boxarna är adapterade, och en klocka på 60 minuter börjar räkna ned. Har ni vad som krävs för att desarmera bomben i tid och rädda Stockholm?

I vårt restaurangkök i centrala Stockholm tillagar och avnjuter du en tre- eller fyrarättersmeny tillsammans med dina kunder, partners eller kollegor och ni vägleds givetvis hela tiden av våra professionella kockar. I vår matlagningsaktivitet faller prestige och titlar bort och deltagarna kan umgås på en jämlik nivå, vilket leder till nya djup i både nya och gamla relationer.

En vinprovning på Best Western and hotel är en perfekt aktivitet för företaget eller kompisgänget. Alla vinprovningar hos oss leds av kunniga sommelier och passar alla, från nybörjaren till den mer erfarna vinprovaren. Här håller vi vinprovningar med flera olika teman och vinerna byts ut ofta, så ingen vinprovning är den andra lik. Vissa provningar kan även innefatta mat och vin i kombination. Passa på att övernatta på hotellet efter vinprovningen. Självklart ingår en hejdundrandes frukostbuffé.

Upptäck italienska vinregioner, druvsorter och spännande fakta om några av Italiens mest smakrika viner! Under ledning av en sommelier guidas ni genom en sensorisk resa fylld med doft, smak och historia.

Inklusive 3 olika vinsorter

Lär dig grunderna i några av Italiens mest älskade rätter – från antipasto till dessert. Upplev en trerättersmiddag som tar dig rakt till det kulinariska hjärtat av Italien.

Observera att antipasto och/eller dessert kan vara förberedda i förväg av kocken.

Standard: 3 timmar, 1295 kr – inklusive 1 antipasto, 1 varmrätt, 1 dessert och 1 glas vin

Deluxe: 3,5 timmar, 1395 kr – inklusive 1 antipasto, 2 varmrätter, 1 dessert och 1 glas vin

Tillsammans med Eatalys skickliga kockar får ni lära er att göra pasta från grunden – med bara några få enkla ingredienser. Ni lär er att knåda degen, forma pastan och tillaga den på riktigt italienskt vis!

Standard: 1195 kr – inklusive 1 pastarätt och 1 glas vin

Deluxe: 1295 kr – inklusive 2 pastarätter och 1 glas vin