Grobruket

Hos oss på Grobruket skapas event i en unik miljö där odling, mat och möten vävs samman. Mitt i det gröna i Alnarp erbjuder vi en personlig och inspirerande plats för fester, middagar och företagsevent – långt ifrån sterila konferenslokaler.

Här får ni en upplevelse där det som serveras ofta har vuxit runt knuten och där rummet förändras med säsongen. Vi kombinerar kunskap om odling och hållbar mat med en avslappnad, kreativ atmosfär. Oavsett om ni vill ha en sittande middag, workshop eller ett mer avslappnat mingel skräddarsyr vi upplägget efter er.

För er som vill skapa något mer än bara ett event – en upplevelse att minnas.

Fokus på hållbarhet

Hållbarhet som känns – och smakar

På Grobruket är hållbarhet inte bara något vi pratar om – det är något vi odlar, lever och bjuder in till att upplevas med alla sinnen. Vår köksträdgård är hjärtat i verksamheten, där vi odlar grönsaker, örter och ätbara blommor med respekt för naturens rytm och kretslopp. Allt sker på plats, i liten skala och utan konstgjorda tillsatser.

Vi skapar blommande miljöer för vilda pollinerare, bevarar ängsblommor och arbetar för att öka den biologiska mångfalden – både i marken och ovan jord. Genom att välja lokala leverantörer och arbeta med naturbaserade lösningar visar vi att hållbarhet kan vara både konkret, vackert och gott.

Som deltagare på våra konferenser får du inte bara höra om dessa initiativ – du får smaka på dem. Råvarorna från vår odling återkommer i maten vi serverar, och i workshops får du lära dig mer om naturlig odling i praktiken. Vi vill inspirera till ett mer levande förhållningssätt till odling, där varje grön yta – oavsett storlek – kan bli en del av lösningen.

Välkommen att uppleva hur hållbarhet växer – på riktigt.

Bokning & bekräftelse

Bokningen är preliminär tills den har bekräftats skriftligt av båda parter. En bokningsavgift kan tas ut för att säkerställa datumet.

Avbokning & ombokning

• Avbokning senare än 30 dagar före event debiteras med 50 % av bokningens värde.
• Avbokning senare än 14 dagar före event debiteras med 100 %.
• Ombokning kan ske i mån av tillgänglighet.

Antal deltagare

Slutligt antal gäster ska meddelas senast 7 dagar innan eventet. Detta antal ligger till grund för fakturering.

Betalning

Fakturering sker enligt överenskommelse, normalt med 10–15 dagars betalningsvillkor. Vid större arrangemang kan delbetalning eller förskottsbetalning krävas.

Mat & dryck

Vi arbetar säsongsbaserat och med råvaror från egen odling när det är möjligt. Eventuella allergier eller specialkost ska meddelas i god tid.

Genomförande

Vi förbehåller oss rätten att göra mindre justeringar i upplägg beroende på säsong, råvarutillgång och väder, alltid med ambitionen att leverera en så bra upplevelse som möjligt.

Ansvar & skador

Beställaren ansvarar för eventuella skador som uppstår på lokal eller utrustning under arrangemanget.