Peters GartneriSmuk, grøn og stemningsfuld ramme for fester og selskaber

Peters Gartneri danner en smuk og stemningsfuld ramme for fester og selskaber, hvor naturens skønhed og en afslappet atmosfære mødes. Med det charmerende væksthus og mulighed for at benytte de grønne omgivelser skaber stedet en unik oplevelse. Fødselsdag, firmafest, sommerfest eller en særlig familiebegivenhed - Peters Gartneri tilbyder fleksible løsninger, der kan tilpasses gæsternes behov.

Maden er en vigtig del af oplevelsen. Væksthuset ligger tæt på gartneriets marker med 100 forskellige økologiske grøntsager, urter og spiselige blomster, som er menuens udgangspunkt.

Ønsker man en aktiv fest, kan gæsterne komme med i marken og høste afgrøder, plukke blomster og urter og deltage i tilberedning af måltidet sammen med vores kok. Menuen skræddersys til arrangementet. Vi formidler desuden kontakt til naturguider, sankeeksperter, yogaundervisere og andre, ligesom gartneren også gerne fortæller om sit virke.

Bæredygtighed

Grøntsagerne er økologiske, så de dyrkes uden brug af pesticider og kunstgødning, men med kompost, stor diversitet i afgrøderne, mikrobiel stimulering af jordlivet, drøvtyggere (kvæg) og en nænsom håndtering af jorden med fokus på at genskabe dens frugtbarhed. Målet er at producere sund mad uden at belaste miljø og klima.

Gartneriets kunder henter deres grøntsager enten i gårdbutikken eller som kundebønder, der er en slags abonnementsordning, hvor man selv høster sin mad i marken. Vi sparer emballage og transport, og kunderne ved, hvor deres mad kommer fra. De får jordforbindelse.

Væksthuset har et stort fokus på bæredygtighed, minimalt forbrug og miljøhensyn og er indrettet med genbrugsguld, mormorservice med guldkant og hørduge og -servietter.

Fokus på hållbarhet

Vores fødevaresystem står for 30 % af klodens samlede udledning af klimagasser. Det vil vi gerne gøre noget ved. Vi har derfor udviklet en slags grønt eksperimentarium:

Vi tester REGENERATIVE DYRKNINGSMETODER for at genskabe jordens frugtbarhed. Planter vokser bedre i frugtbar jord. Stærke planter kan bedre modstå plantesygdomme af sig selv. Vi kan producere sund mad uden at belaste miljø og klima.

Regenerativ dyrkning er et vidt begreb. For os hænger det tæt sammen med det økologiske, så ingen brug af pesticider og kunstgødning. Vi har valgt følgende regenerative metoder: grønt plantedække året rundt, stor diversitet i plantedyrkningen, minimal jordbehandling, mikrobiel stimulering af jordlivet med bl.a. kompost, integrering af dyrehold - specielt drøvtyggere (køer).

Vi udvikler et LOKALT FØDEVARESYSTEM. Vores kunder henter deres varer hos os, enten i gårdbutikken eller som kundebønder, som er en slags abonnementsordning, hvor man selv kan gå i marken og høste sin mad. Vi sparer emballage og transport og kunderne får en nær oplevelse af, hvor deres mad kommer fra. De får JORDFORBINDELSE.

Vi udvikler FÆLLESSKABER. Vi arbejder tæt sammen med foreninger, virksomheder og borgere i lokalområdet.

PRIS

Se prispakker.

Reservationsgebyr

Reservationsgebyret udgør 10 % af bestillingen. 

Reservationen er først gældende, når betalingen for reservationsgebyret er modtaget, og I har modtaget en bekræftelse på mail fra os. 

Reservationsgebyret er gældende som depositum, og fratrækkes den endelige afregning. 

Ved afbestilling indtil 6 måneder inden afholdelsesdato kan reservationsgebyret refunderes. Herefter refunderes reservationsgebyret 

ikke ved eventuel afbestilling.

Afbestilling

Ved afbestilling af gruppe/selskabs-arrangement fra 8 gæster og op (gælder både private og virksomheder) eller reduktion på mere end 10 pct. gælder følgende regler:

Til og med 30 døgn før afvikling af det bestilte arrangement opkræves godtgørelse, svarende til 50 pct. af prisen for de afbestilte ydelser. 

Senere end 6 døgn før afviklingen af det bestilte arrangementet opkræves godtgørelse, der svarer til 75 pct. af prisen for de afbestilte ydelser

Selskaber - deadline for antal gæster: 

Endeligt antal gæster afgives 14 dage før det bestilte arrangement. 

Herefter opkræves fuld kuvertpris for udeblevne gæster.