GrobruketLjus arkitektur möter trädgårdens grönska

I vårt stora mötesrum, omgivet av trädgårdsodlingar och med Alnarps parkområde runt hörnet, skapas en atmosfär av lugn och fokus – perfekt för kreativa och meningsfulla möten.

Lokalen är ljus, välkomnande och utrustad med goda uppkopplingsmöjligheter för presentationer och digitala möten. Den grönskande omgivningen bidrar till en avslappnad stämning som främjar engagemang, reflektion och idéutbyte.

Vi serverar säsongsbaserade, vegetariska måltider lagade på råvaror från vår egen odling. Veganska alternativ erbjuds gärna vid förfrågan. Här får deltagarna inte bara njuta av god mat – utan även av en tydlig koppling till platsens odlingsfilosofi.

För den som vill fördjupa gruppens gemenskap erbjuder vi möjligheter till enkla workshops eller en guidad rundvandring i trädgården och parken – ett uppskattat inslag för att inspirera och väcka nyfikenhet.

Fokus på hållbarhet

Hållbarhet som känns – och smakar

På Grobruket är hållbarhet inte bara något vi pratar om – det är något vi odlar, lever och bjuder in till att upplevas med alla sinnen. Vår köksträdgård är hjärtat i verksamheten, där vi odlar grönsaker, örter och ätbara blommor med respekt för naturens rytm och kretslopp. Allt sker på plats, i liten skala och utan konstgjorda tillsatser.

Vi skapar blommande miljöer för vilda pollinerare, bevarar ängsblommor och arbetar för att öka den biologiska mångfalden – både i marken och ovan jord. Genom att välja lokala leverantörer och arbeta med naturbaserade lösningar visar vi att hållbarhet kan vara både konkret, vackert och gott.

Som deltagare på våra konferenser får du inte bara höra om dessa initiativ – du får smaka på dem. Råvarorna från vår odling återkommer i maten vi serverar, och i workshops får du lära dig mer om naturlig odling i praktiken. Vi vill inspirera till ett mer levande förhållningssätt till odling, där varje grön yta – oavsett storlek – kan bli en del av lösningen.

Välkommen att uppleva hur hållbarhet växer – på riktigt.